Mayta
- Ref. ZKZ-8153469
- ISBN: 9789878153469
- Editorial: Catapulta
- Autor: Pesaque, Jaime
- Colección: Gastronomía
- Fecha de edición: 2025
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
Mayta es el libro de uno de los restaurantes más destacados de Lima, a cargo del chef peruano Jaime Pesaque. Comer en Mayta es una experiencia única que se divide en once momentos (cada uno de ellos representa alguna de las zonas e ingredientes más relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva). En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista mundial del ranking de restaurantes ?50 Best? que agrupa a los mejores del mundo y este libro de fabulosas fotografías y extensas recetas da cuenta de esta vivencia gastronómica única. La edición se encuentra disponible en inglés y castellano.
