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El arte de hacer pan

  • Ref. ZRB-01477
  • ISBN: 9788479014773
  • Editorial: Rba
  • Autor: Ytak, Cathy
  • Colección: Gastronomía Y Cocina
  • Fecha de edición: 2007
  • Número de páginas: 16
  • Dimensiones: 23x23x0,3 cm
  • Encuadernación: tapa dura

¿Sueñas con volver a sentir este delicioso aroma en casa? ¡Gracias a la máquina de hacer pan es muy fácil! Basta con un poco de tiempo e imaginación para realizar unos panes deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Panes tradicionales, panes "energéticos", panes para descubrir, bollos y panes esponjosos o bollería... El arte de hacer pan presenta más de 40 recetas de panes, amasados y cocidos con máquina, o amasados con máquina, y luego trabajos a mano y cocidos al horno.
Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura