Cuina l hivern
- Ref. ZZZ-6435734
- ISBN: 9788466435734
- Editorial: Columna Cat
- Autor: Parellada, Ada
- Colección: No FicciÓ Columna
- Fecha de edición: 2026
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
Més de 80 receptes que combinen tradició catalana i creativitat.
Cuina l?hivern és molt més que un receptari; és un viatge pels plats que ens han fet créixer ?l?escudella, els canelons, el pollastre farcit...? reinterpretats amb el toc personal de l?Ada. És també un recull de propostes creatives per sorprendre convidats, de receptes fàcils i reconfortants per als dies més freds i d?idees d?aprofitament que allarguen la màgia més enllà de les festes, sempre potenciant el producte de proximitat i de temporada. Propostes perfectes per a cada moment: des de trobades amb familiars i amics, fins a dies de neu i tardes de sofà. Un llibre que convida a viure l?hivern amb tots els sentits.
