Cocina lento y cuida tu microbiota
- Ref. ZGR-5368660
- ISBN: 9788425368660
- Editorial: Grijalbo
- Autor: García-orea, Marta
- Colección: Cocina Casera
- Fecha de edición: 2025
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota.
Este libro te interesa si:
. quieres probar recetas nuevas
. quieres desinflamarte
. te preocupa tu microbiota
. quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar
En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos.
El libro se completa con tres menús semanales.
